O Centro de Inteligência da Carne (Cicarne) focaliza em sua mais recente edição, publicada em abril, as dificuldades que os pecuaristas vêm encontrando para contratar e manter mão de obra qualificada.

Esse “apagão de mão de obra”, como vem sendo chamado, ameaça a eficiência e a sustentabilidade do setor, uma vez que, tradicionalmente, a maioria dos trabalhadores rurais disponíveis na zona rural tem baixo grau de instrução e escolaridade. Portanto, sua capacidade é insuficiente para suprir as necessidades impostas pela crescente incorporação de tecnologia no manejo dos rebanhos, bem como para atender as exigências cada vez mais rigorosas de grande parte dos países importadores da carne brasileira.

O boletim, sob o título “Crise mão de obra no campo: causas. Impactos e possíveis soluções”, mostra caminhos que podem ser trilhados pelos pecuaristas para fazer frente ao problema.

Os autores do trabalho são os pesquisadores Guilherme Cunha Malafaia, Gelson Luís Dias Feijó e Paulo Henrique Nogueira Biscola (Embrapa Gado de Corte), Sergio Raposo de Medeiros (Embrapa Pecuária Sudeste), Urbano Gomes Pinto de Abreu (Embrapa Pantanal) e Vinícius do Nascimento Lampert (Embrapa Pecuária Sul).

Para ter acesso ao boletim na íntegra, CLIQUE AQUI.

O Cicarne

O Centro de Inteligência da Carne (Cicarne) foi criado em 2014 na Embrapa Gado de Corte, como parte da Rede de Observatórios do Sistema de Inteligência Estratégica da Embrapa (Agropensa). É um portal na internet, que oferece a produtores rurais, veterinários, zootecnistas, técnicos e demais interessados na cadeia produtiva da carne bovina informações atualizadas sobre os diferentes temas relacionados à produtividade, qualidade e sanidade dos rebanhos, bem como sobre o desempenho comercial do setor no País e no mercado internacional.

Sua missão é “monitorar a cadeia produtiva da carne bovina, a fim de identificar sinais, tendências e desdobramentos no mercado de inovações que possam contribuir para a tomada de decisão de agentes públicos e privados”.

Seus objetivos são: promover o monitoramento, a captura e a análise de sinais e tendências de desdobramentos tecnológicos e do mercado de inovações relevantes à tomada de decisão de todos os envolvidos na cadeia produtiva da carne bovina brasileira; e produzir, sistematizar e dispor informações e dados de maneira organizada visando a melhor coordenação da cadeia produtiva da carne bovina brasileira promovendo ganhos competitivos a todos que nela estão envolvidos de forma direta e indireta.

Linhas de pesquisa

O Cicarne trabalha com três linhas de pesquisa:

• Inteligência de dados – gerar, coletar, armazenar e analisar dados, bem como pautar conhecimentos relevantes para tomadas de decisões dos profissionais atuantes no setor e demais interessados. Com isso, visa contribuir para a melhor formulação das diretrizes estratégicas (tecnológicas, organizacionais e institucionais) para a cadeia da carne bovina.
• Comunicação – torna mais acessíveis aos pecuaristas e demais profissionais do setor as informações sobre o que há de mais atual e avançado na cadeia produtiva da carne bovina, além de também oferece esclarecimento à opinião pública.
• Cenários prospectivos – dedica-se à análise e interpretação dos cenários econômicos, políticos, técnicos e sociais nacionais e internacionais, proporcionando aos produtores e técnicos condições para que planejem com mais segurança suas ações futuras e estejam preparados para enfrentar situações adversas.